Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Podręcznik do nauki technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne
Jeśli przygotowujesz się do pracy w gastronomii lub w obszarze planowania żywienia, potrzebujesz materiału, który łączy teorię z realnymi przykładami. Taki właśnie charakter ma…








